カブと豆と雑穀のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
雑穀、ひきわり豆は洗って多めの水と鍋に入れる。
干し椎茸はくだいて軸をとって鍋に加えて火にかける。
-
2
沸騰したら弱火にし、ふつふつ15分ほど、豆と雑穀に火が通るまで煮る。
-
3
カブは角切り、カブの葉は短く切る。
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4
2が煮えたらカブを加えて2～3分、火が通るまで煮る。
葉と鰹節を加えてさっと火を通し、塩麹、塩で調味する。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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