簡単かつおだしのお味噌汁♬ レシピ・作り方

簡単かつおだしのお味噌汁♬
  • 約10分
  • 100円以下
ゆーひーちょん
ゆーひーちょん
かつおだしがきいたお味噌汁、赤味噌にはかつおだしが美味しいです。

材料(4人分)

  • 800cc
  • 20個
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • しめじ 1/2袋
  • かつお ひとつかみ
  • 赤味噌 大さじ4

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて、沸騰したら、かつおを入れて火を止めてすぐにかつおを取り出す。
  2. 2 1を再び火にかけて沸騰したら味噌以外の材料を入れて2~3分したら火を止めて味噌を入れて完成♪

きっかけ

たまにはだしの素を使わずに味噌汁を作てみたくて作りました。

  • レシピID:1070018332
  • 公開日:2013/04/25
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