春の美味しさ♪今が旬！ホタルイカとそら豆の小鉢 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
まめもにお
旬のホタルイカが、身がぷりっと大きくなりました♪そんなホタルイカと、これも今が旬のそら豆を小鉢にしました。マヨとめんつゆで和えるだけですが、とても美味しいよ♪
材料（2人分）
- そら豆 6本
- ほたるいか 100g
- ●マヨネーズ 大さじ3
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2〜3
作り方
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1
そら豆の下準備方法です♪茹でても勿論OKです。
皮ごと蒸し焼きにするから美味しい♪焼きそら豆
レシピID：
1070018090
参照にして下さい。
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2
ボールに、薄皮を剥いたそら豆とホタルイカを入れます。
●マヨネーズとめんつゆで味付けします。
調味料の分量は、お好みで調節して下さいね♪ -
3
さっくり和えて、調味料が絡んだら器に盛って出来上がり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- そら豆とホタルイカの和え物
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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