豚肉と白菜のマヨ醤油焼きうどん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
うどんはレンジで温めておく。
白菜は1～2cm幅に切る。豚肉に塩小匙1/2を揉み込んでおく。
-
2
フライパンに豚肉とマヨネーズをいれ、火が通るまで炒める。
-
3
白菜の芯、塩ひとつまみを加え、しんなりするまで炒める。
葉、塩ひとつまみを加えて軽く炒める。
-
4
うどんを加え、醤油、みりん、鰹節粉も加え、ほぐしながらよく混ぜる。
味を見て塩で調味する。
- 5 盛りつけて青のり、鰹節、紅しょうがなどをトッピングする。
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mococo05
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