春キャベツが柔らかい♪落とし卵のお味噌汁 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
落とし卵を煮込んでいる間に、春キャベツがトロトロに♪椎茸から美味しい出汁が出ます。忙しい朝にお味噌汁しか食べられない！って時に、卵1個で栄養補給☆七味でピリリ♪
材料（3人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて火にかけます。
沸騰したら、和風顆粒だしを入れます。
ざく切りにしたキャベツと、薄切りにした椎茸、卵を静かに入れて煮込みます。
-
2
卵がお好みの固さになればOKです。
私は固いのが好きなので、12分程度煮込みました。
お椀に盛って、お好みで七味をかけて出来上がり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと卵の味噌汁
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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