現在地
丼物  > 

鰯の香味野菜たっぷり丼 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~3人分

  • 刺身用イワシ

    5~6尾分

  • 卵黄

    人数分

  • 大葉

    10枚

  • 三つ葉

    1/2袋

  • ネギ

    1/2本

  • しょうが

    1かけ

  • 切り海苔

    ふたつまみ位

  • すり胡麻

    小1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鰯の香味野菜たっぷり丼
  • 300円前後

新鮮なイワシがあればお店で食べるような丼が簡単に
できちゃいます♡

作り方

  • 1

    ネギは笹ねぎにして水にさらします。
    しょうがは針しょうがにして水にさらします。
    三つ葉は5cmくらいにザクザクっと切ります。
    大葉は千切りにします。

  • 2

    鰯は3枚におろして皮を剥ぎ小さめに切ります。
    丼にご飯を入れて
    切り海苔→笹ねぎ→大葉→針しょうが→三つ葉をのせたら鰯をのせて真ん中に卵黄を落とします。すり胡麻をふったら完成です

  • 3

    醤油を回しかけていただきます。

きっかけ

新鮮な鰯を購入したから…

おいしくなるコツ

鰯の骨が気になる方は骨を抜いて下さいね。(身を小さめに切ると小骨があまり気になりません)
刺身用に切られている鰯だと手間なしで簡単にできます。
アジでもOKです。
切り海苔は軽くごはんを覆うくらいです。

レシピID: 1070017555

公開日:2013.04.09

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • ばんとしょくにん

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
真いわし丼
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 妊婦さん
関連キーワード
真いわし香味野菜簡単

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲鰯の香味野菜たっぷり丼のページ上部へ