すっきり小女子おろし レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
小女子はぬるめのお湯にさっと落として混ぜ、ざるに上げる。
フライパンに戻して軽く乾煎りして器に入れる。 -
2
大根をおろして1にのせ、酢をかける。
好みで醤油をかけても。
きっかけ
あるもので
おいしくなるコツ
小女子は冷凍しておいたものの場合、湯通しは特にオススメです。 大根は頭の方の甘いところを使いました。
- レシピID:1070017520
- 公開日:2013/11/11
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- いわし
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