卵なし簡単おからハンバーグ♪ レシピ・作り方

卵なし簡単おからハンバーグ♪
  • 約10分
  • 300円前後
ゆーひーちょん
ゆーひーちょん
野菜はレンジでチン、混ぜる作業はビニール袋で洗い物もすくなくて簡単にハンバーグを作ってます♪

材料(3人分)

  • 合挽ミンチ 160g
  • おから 100g
  • 人参 1/2本
  • 玉葱 1/2個
  • 牛乳 大さじ4
  • パン粉 20g
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • ナツメグ(あれば) 少々

作り方

  1. 1 玉葱と人参はみじん切りにして、耐熱容器に入れて500W電子レンジで2分30秒加熱する。パン粉は牛乳に浸しておく。
  2. 2 ビニール袋にミンチとおからを入れて振り混ぜる。
  3. 3 2に1の材料と塩、胡椒、ナツメグを入れて、ビニール袋の上から、よ~~く混ぜて、好きな形に形成する。、
  4. 4 熱したフライパンに分量外の油を敷いて3を入れて中火で両面焼き色をつける。
  5. 5 焼き色がついたら大さじ2の水を入れて、蓋をして約5分蒸し焼きにして完成♪

きっかけ

洗い物を少なく、簡単に作ってみました♪

  • レシピID:1070017458
  • 公開日:2013/04/05
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つくったよレポート(1件)

  • なないろマギー
    なないろマギー
    2013/04/07 04:35
    卵なし簡単おからハンバーグ♪
    湯気でレンズが曇ってしまい、みえにくい画像でスミマセン(汗
    卵なし&おから入でヘルシーな上、美味しかった!ビニール使用で洗い物が少なくて助かりました★

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