あっという間のタイカレー♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 玉ねぎを小さめのくし切りにする。
- 2 鍋に油を入れて熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加え、ひき肉に大体火が通るまで炒める。軽く塩、こしょうをふる。
- 3 2にたけのこ、カレーペーストを加え、1~2分ほど炒め、ココナッツミルクを加える。5~10分ほど煮たら出来上がり♪お好みでパセリをふってください。
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