塩麹ささみののり巻き揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ササミに塩麹をまぶし、冷蔵庫で2時間以上置く。
-
2
ささみを斜め3等分に切ってのりを巻く。
片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンに並べる。 - 3 中火弱で時々転がしながら全体をこんがり焼いて火を通し、油を切る。
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