もやしとごぼうのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにして、水につけてアクをぬく。（15分くらいつけておく）
鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。 -
2
ごぼうはささがきにする。
ネギは小口切りにする。
もやしはひげ根を取る。 - 3 鍋に顆粒だしの素とごぼうを入れて、中火で4～5分加熱する。
-
4
（3）にもやしとネギを入れて中火で1～2分加熱する。
味を見ながら味噌を溶き入れてできあがり！！！
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