白菜の中心で愛を叫ぶ♪甘〜いサラダ☆ レシピ・作り方

Name: 白菜の中心で愛を叫ぶ♪甘〜いサラダ☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜の中心の黄色い部分 1個分; きゅうり 1本; 人参 4cm; 和風ドレッシング 適量

貴重な部分です☆白菜の中心の黄色い部分って、とても甘いんですよ♪是非、生でサラダとしてお召し上がり下さい☆本当に甘くてシャキシャキして、とても美味しいですよ♪

材料（2人分）

1 私の下手くそなイラストですが、白菜を半分に切った断面図です。

黒く塗ってあるのは芯です。芯の上の「この部分」と書いてある部分を使ってね♪

少しの量しかないので、とても貴重です♪
2 白菜は、巻き終わりの最後に食べ終わる中心の黄色い部分をお使い下さい。

繊維にそるように、千切りにします。

きゅうり、人参も千切りにします。
3 お皿に盛って、和風ドレッシングをかけて出来上がり〜♪

白菜の中でも、中心部分はダントツに甘みがあるので。

ドレッシングは何でも良いですが、和風ドレッシングが美味しいですよ。

あなたにイチオシの商品

ブルーボリジ
2013/06/26 12:38

ニンジンが無くて彩りがイマイチでしたが白菜の中心って貴重ですね！シャキシャキ食感も良くて、いくらでも食べられるほど美味しかったです♪次は彩り、ニンジン忘れず。。
帰って来たVAN
2013/03/26 06:11

スーパーにいい白菜がなくて、でも食べたくて、春キャベツで作りました(*^o^*)
娘もお気に入りで、パクパクむしゃむしゃ凄いピッチで食べていました(*^w^*)
Polaris36
2013/03/16 07:47

昨日は、レポありがとうです♪
里にまるごと1個貰ったので、両方とったので、沢山出来ました。芯は、いつもなら削除するけど、ふわっとしてドレッシングと和えたら美味♡

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）