暑い日には冷や奴☆生姜ポン酢で♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
まめもにお
暑い日には、冷や奴がいいですね♪ポン酢で食べるとアッサリして、美味しいですよ。生姜と大葉で、更に爽やかさを演出しました。醤油で食べるより、サッパリしていますよ♪
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーで包みます。
そのまま10分程度、水切りします。
ざるにあげても構いません。
しっかり水切りをするのが、ポイントです♪ -
2
食べやすい大きさに切り、器に盛ります。
千切りにした大葉の上に、擦りおろした生姜を乗せます。
-
3
ポン酢をかけて、お召し上がり下さいね。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷や奴
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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