めんつゆで簡単！万願寺唐辛子としらすの炊いたん レシピ・作り方

作り方

1. 1 万願寺とうがらしは、種を取り輪切りにします。
   
   熱したフライパンにごま油を入れて、万願寺とうがらしを入れて炒めます。

   

2. 2 しらすを入れて、ヘラでから煎りします。

   

3. 3 ●の調味料を入れます。
   
   ※めんつゆは3倍濃縮使用です。2倍の場合は量を調節してね。
   
   しらすの水分が飛んで、パラパラになるまで炒めます。
   
   ☆いりゴマを入れて、更に炒めます。

   

4. 4 全体がパラパラになって、いりゴマの香りが出たら火を止めます。
   
   器に盛って、出来上がり〜♪
   
   そのままお酒のつまみとしても、美味しいですよ。

   

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