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おうちでフワフワ♪SOYSHパンケーキ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おうちでフワフワ♪SOYSHパンケーキ☆

炭酸でフワフワ、豆乳でもっちり、その両方が叶えられちゃうSOYSH♪目からうろこでした☆

作り方

  • 1

    材料はこれだけ♪ホットケーキミックスは、1袋150gに小分けされている物を使うと、計りいらずです☆

  • 2

    ボウルに全ての材料を入れて、ぐーるぐる♪

  • 3

    弱火で焼くと、綺麗に焼けます。我が家では10段階のIHの「4」がちょうどいい感じです。

  • 4

    プツプツと気泡がはじけてきたら、裏返します。両面綺麗に焼き目がついたら、出来上がり♪

  • 5

    シンプルに、[バター+メープルシロップ]でもいいし、[ホイップクリーム+フルーツ]でもいいし・・・お好みでどうぞ♪

きっかけ

炭酸水を使うとフワフワに焼ける、と聞いて、でも豆乳で作る時のもっちり感も好きだし・・・と思っていたところ、「あ、そういえば、炭酸入りの豆乳がある!」って思いつきました♪
作ってみたら大成功♪

おいしくなるコツ

テフロンやマーブル加工のフライパンの場合、油はしかない方がムラ無く綺麗に焼けます。小さめの物だと5~6枚くらい焼けると思います。

レシピID: 1070016762

公開日:2013.03.09

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