おうちでフワフワ♪SOYSHパンケーキ☆ レシピ・作り方

おうちでフワフワ♪SOYSHパンケーキ☆
erinco☆
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炭酸でフワフワ、豆乳でもっちり、その両方が叶えられちゃうSOYSH♪目からうろこでした☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 材料はこれだけ♪ホットケーキミックスは、1袋150gに小分けされている物を使うと、計りいらずです☆
  2. 2 ボウルに全ての材料を入れて、ぐーるぐる♪
  3. 3 弱火で焼くと、綺麗に焼けます。我が家では10段階のIHの「4」がちょうどいい感じです。
  4. 4 プツプツと気泡がはじけてきたら、裏返します。両面綺麗に焼き目がついたら、出来上がり♪
  5. 5 シンプルに、[バター+メープルシロップ]でもいいし、[ホイップクリーム+フルーツ]でもいいし・・・お好みでどうぞ♪

きっかけ

炭酸水を使うとフワフワに焼ける、と聞いて、でも豆乳で作る時のもっちり感も好きだし・・・と思っていたところ、「あ、そういえば、炭酸入りの豆乳がある!」って思いつきました♪ 作ってみたら大成功♪

おいしくなるコツ

テフロンやマーブル加工のフライパンの場合、油はしかない方がムラ無く綺麗に焼けます。小さめの物だと5~6枚くらい焼けると思います。

  • レシピID:1070016762
  • 公開日:2013/03/09
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ホットケーキ・パンケーキ
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