ポリ袋＆白だしで簡単！梅風味で山形のだし レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まめもにお
昆布ではなくて、長いもで粘りを出しました。梅干しを入れたので、さっぱりして美味しいです♪ご飯にかけたり、冷たい素麺にかけたりと使い方色々！ポリ袋で簡単調理☆
材料（3人分）
- きゅうり 1本
- 長いも 180g
- 大葉 4枚
- ●白だし 大さじ2
- ●梅干し（塩分低いもの） 大1個
作り方
-
1
きゅうり、長いもは角切りにします。
大葉は千切りに。
ポリ袋にきゅうり、長いも、大葉、梅干しを手でちぎって入れたら、白だしを入れます。
口をしばり、軽く揉みます。
-
2
そのまま1時間程度、味を馴染ませます。
器に盛って、出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 山形のだし
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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