時短♪安納芋とブロッコリーの☆ホットサラダ レシピ・作り方

時短♪安納芋とブロッコリーの☆ホットサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
まめもにお
まめもにお
安納芋を茹でる鍋で、一緒にブロッコリーを茹でるので時短です。熱々の内にマヨネーズと絡めれば、美味しいホットサラダの出来上がり♪甘くてねっとりして、たまりません☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 安納芋は皮を剥いて、6等分に切ります。(小房に分けた、ブロッコリーと同じ大きさに)

    鍋に水を入れて、水から茹でます。

    竹串を刺して、す〜っと通ったらざるにあげて水気を切ります。
  2. 2 ブロッコリーも同じ鍋に、逆算して1〜2分前に入れて一緒に茹でてざるにあげます。

    熱い内にボールにブロッコリー、安納芋、●の調味料を入れます。
  3. 3 手で優しく混ぜます。

    ブロッコリーが崩れやすいので、手で混ぜると良いですよ。
    (火傷に気を付けてね)
  4. 4 味が馴染んだら、お皿に盛って出来上がり〜♪
  5. 5 安納芋がなければ、さつまいもで代用して下さいね。

    安納芋だと、ねっとり甘くて美味しいですよ♪

きっかけ

安納芋が八百屋で手に入ったので。

おいしくなるコツ

難しい事がありません。 マヨの分量はお好みで調節してね。 ブロッコリーの固さは、お好みで調節してね。 さつまいもの場合は、マヨの分量はお好みで調節してね。

  • レシピID:1070016600
  • 公開日:2013/03/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
さつまいも 時短 ホットサラダ おもてなし
料理名
安納芋とブロッコリーのマヨサラダ
まめもにお
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • miketa
    miketa
    2013/11/22 18:47
    時短♪安納芋とブロッコリーの☆ホットサラダ
    こんにちは♪普通の薩摩芋で作りました。初めてでしたがとっても美味しいですね(^-^)/レパートリーが増えて嬉しいです♪ステキなレシピをありがとうございました♪
  • Cherry2005
    Cherry2005
    2013/10/19 14:06
    時短♪安納芋とブロッコリーの☆ホットサラダ
    まめさん、こんにちは^^
    普通のさつま芋なので色合いが良くないけど^^;
    秋っぽい美味しいサラダが簡単にできました♪
    今日もご馳走様でした☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る