箸が止まらない♪うにちくわ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちくわは縦半分に切り、2等分に切ります。
   
   包丁で、写真のように隠し包丁を入れます。
   
   ※この時に、下まで切らないように注意して下さい。

   

2. 2 練りうにを、スプーンで切り込みに、しっかり埋め込みます。
   
   押し付けると、綺麗に切り込みに入りますよ。

   

3. 3 アルミ箔の上に乗せて、四隅を折りたたみます。
   
   魚グリル又はトースターで、4〜5分焼きます。
   
   ※焦げないように注意です。時々、確認して下さいね。

   

4. 4 表面が乾燥程度に焼けたら、出来上がりです。（半生に乾く程度）
   
   晩酌のお供にピッタリのつまみです。
   美味しくて困っちゃいます (^_^)

   

5. 5 切り込みを入れたおかげで、見た目も美しいです。
   
   見た目はイカ焼きっぽいでしょう〜？
   ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ