お麩入りカレーテリヤキ肉団子 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉、たまねぎ、麸、塩麹、ナツメグをフードプロセッサーに入れて混ぜる。
-
2
1を丸めて小麦粉を薄く付け、フライパンに並べる。
火にかけ、音がしてきたら中火弱にし、蓋をして焼く。 -
3
5分程度焼いて裏がえし、焼き色がつくまで焼く。
●を流し入れ煮詰めて絡める。
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