しめじとワカメと大根おろしのさっぱり小鉢 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
しめじは石づきをとってほぐし、○とフライパンにいれて混ぜ、中火にかける。
時々混ぜて火を通す。 - 2 わかめは2~3回水を変えながら戻し、水を絞ってざく切りにする。
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3
大根はすりおろす。
レモン汁と醤油を混ぜる。 - 4 器に、しめじ、わかめ、大根を盛りつけ、レモン醤油をかける。
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- カテゴリ
- 大根
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