ほうれん草とトマトとしめじのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっとゆでて水で冷やし、食べやすく切る。
   
   トマトはざく切り、しめじは石づきをとってほぐす。
   
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油とにんにくをいれて軽く炒め、しめじをいれて炒める。

3. 3

   トマトとほうれん草をいれ、トマトが少し崩れるまで炒め、塩とコショウで調味する。