簡単！中華風☆きゅうりの漬け物 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
まめもにお
食べるラー油で味付けする、簡単な中華風の漬け物です。仕上げにいりごまをかけるので、香ばしい風味がポイントです。ビニール袋で作るので、汚れ物も少ないですよ☆
材料（3人分）
作り方
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1
きゅうりは、スティック状に切ります。
ビニール袋に、きゅうりと先に塩（少量）を入れて軽く味付けします。
食べるラー油を入れます。
口を縛り、軽く揉みます。
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2
そのまま2時間程度、漬け込みます。
器に盛って、いりごまをふったら出来上がり〜♪
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関連情報
- 料理名
- きゅうりの中華風漬け物
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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紅稚児2021/08/10 21:39
ピリッと辛いラー油がとっても良いアクセントですね。夏らしく大葉も入れてみましたが、香りはラー油にかき消されました…笑 -
たちゃま2020/04/05 22:10
残ったきゅうりどうしようか悩んでたのですが、いいメニューに巡り会えました！ありがとうございます！ -
Cherry20052013/07/21 10:31
まめさん、おはよっ！
先日、実家で大量のキュウリをもらったので作ってみました♪
家族で食べラー大好きなのであっという間に完食！
美味しい一品ご馳走様でした☆ -
ブルーボリジ2013/05/01 23:50
夕食に頂きたくて、外出前お昼に漬けて出掛けました。最近、今頃使い始めた食べるラー油の使い道が広がりました♪これからの季節、いつも冷蔵庫に入っているかも♪♪♪
レシピへのコメント
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2013.09.06 17:19
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
写真から美味しさがとても伝わってきます！とても美味しそうです^-^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
