ターキーのカツレツ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トンカツサイズのターキー ２枚（1枚１５０ｇほどのもの）
- 塩 少々
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 1個分＋水大さじ1/2
- パン粉 適量
- 豚のラード（サラダ油でもよい） １００ｇ
作り方
- 1 肉に軽く塩をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。大きなフライパンを熱し、ラードを入れて溶かす。油が熱くなったら、肉を入れ、両面こんがりと焼く。出来上がり♪
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