スルメ醤油 レシピ・作り方
材料（？人分）
- スルメ 適量
- 醤油 適量
作り方
-
1
スルメは足は1本ずつほぐして2～3cm長さ、胴は縦４等分に切って１cm幅程度にハサミで切る。
- 2 ビンのまでスル上までスルメをいれ、ひたひたに醤油を注ぐ。
- 3 冷蔵庫で１晩以上おいて出来上がり。
-
4
切ったスルメは乾燥剤とともに保存容器に入れ、常温で保存できます。
スルメ醤油は冷蔵庫で3ヶ月程度もちます。 -
5
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大豆にからめてレシピID: 1070015210 -
6
和物レシピID: 1070015205
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