ヤーコンと干しエビのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
干しエビは水につけて一晩おく。
ヤーコンは皮をむてい1cm□に切って水にさらしておく！
しいたけは1cm□に切る。 - 2 鍋に水ごと干しエビを入れて、お酒とみりんともう1cupの水を加え一煮立ちさせる。ヤーコンを入れて中火で10分ほど加熱する。
-
3
（2）にお醤油としいたけを入れて中火で5分ほど煮込む。
器に盛って金ごまをふってできあがり！！！
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