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炊飯器で簡単!ドライトマトと帆立のピラフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で簡単!ドライトマトと帆立のピラフ
  • 500円前後

炊飯器におまかせなので、実質調理時間は10分程度です♪ドライトマトの酸味が、帆立と相性バッチリです☆ドライトマトの戻し汁を入れて炊くので、本当に美味しいですよ♪

作り方

  • 1

    ドライトマトを、熱湯で20分程度戻します。

    ※ドライトマトは、大きさにより枚数を調節して下さいね。
    私は5cm長さ程度のものを、5枚入れました。

  • 2

    ドライトマトと玉ねぎは粗みじん切りにします。

    帆立は大きい場合は、4等分に切ります。

    ベビー帆立の場合は、そのままで良いです。

  • 3

    お米を軽く洗って、炊飯器に入れます。

    ドライトマトの戻し汁を入れます。

    ●鶏ガラスープの素を入れて、全体をかき混ぜます。

    玉ねぎ、帆立、☆オリーブオイルを入れて軽く混ぜます。

  • 4

    炊き込みご飯モードで炊き上げます。

    無い場合は、普通の炊飯で良いです。

    ブザーが鳴ったら、サックリ混ぜて出来上がり〜♪

きっかけ

炊飯器で簡単にピラフを作りたかったので。

おいしくなるコツ

ドライトマトの戻し汁も一緒に入れて、炊き上げる事です。
野菜を粗みじん切りにするだけなので、実質調理時間は5〜10分程度。
本当に短いですよ〜 (o^ω^o)

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > ホタテ

レシピID: 1070014961

公開日:2012.12.27

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料理名
ドライトマトと帆立のピラフ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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