生塩糀スパイス鶏唐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
肉は筋切りして6等分に切り、塩糀、にんにく生姜醤油、カレー粉、ガラムマサラをもみこむ。
冷蔵庫で2時間程度置く。
- 2 片栗粉をまんべんなくつけ、油大さじ1程度敷いたフライパンに皮を下にして並べる。
- 3 火にかけ、音がしだしたら中火弱にして皮がカリッとするまで10分程度揚げ焼きする。
- 4 裏返して2～3分、パチパチ言い出すまで揚げ焼きして取り出し、油をきる。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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