ほうとう鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に昆布と水を入れて一晩置く。
白菜は一口大に切る。
ごぼうはささがきにする。
にんじんと大根は短冊切りにする。
ネギは斜めに切る。
しいたけは7～8mmに切る。
-
2
昆布と水を一煮立ちさせて、白菜、ごぼう、にんじん、大根、ネギ、しいたけを入れて一煮立ちさせる。
ほうとうは別鍋でゆでておく。 - 3 （2）にだし醤油、味噌をといて、ほうとうを入れ、5分ほど煮込んでできあがり！！！
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