白菜とかぶのシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 材料をそれぞれ、食べやすい大きさに切ります。
- 2 中火で鶏肉を炒め、鶏肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて更に炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、人参、かぶを加えて、最後に白菜を被せるように入れ、水を加えて蓋をします。
- 4 白菜から水が出て、人参、かぶが柔らかくなったら、いったん火を止めてルーを割りいれます。
- 5 ルーが溶けたら、ふたたび火をつけ、牛乳を加えて弱火で１０分煮込んで出来上がり！
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