エビとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビは背わたを取って一口大に切る。ニンニク、マッシュルームは薄切りにする。
- 2 あればカスエラ(スペインの土鍋)、なければ土鍋かフライパンに1を入れ、塩こしょうし、オリーブオイルをひたひたまで入れる。
- 3 中火にかけ、ぐつぐつし出してから10分ほど煮る。
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