ライ麦トルティーヤ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ライ麦粉 50g
- 小麦粉（中力粉使用） 150g
- 塩麹 大さじ１
- 豆乳 120cc～
作り方
-
1
材料をボウルに入れて我ない程度のひとまとまりになるように豆乳を入れて混ぜる。
ポリ袋にいれて口をしめ、30分以上休ませる。 - 2 4～6等分してできるだけ薄くのばし、フライパンの中火で薄く焼き色がつくまで両面焼く。
- 3 かわかないように袋にいれて粗熱を取る。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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