ピーマンのささみ肉詰め・甘酒醤油 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ●をフードプロセッサーで混ぜる。
-
2
ピーマンは半分に切って種をとり、内側に片栗粉を薄くつけて1をつめる。
肉の面にも片栗粉を薄く付ける。 -
3
肉をしたにしてフライパンに並べ、蓋をして火にかける。
音がしだしたら中火弱にして、ピーマンが少し退色するまで焼く。 - 4 ○を混ぜて流し入れ、煮詰めながら絡める。
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