カワハギとキャベツのカレースープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
カワハギはエラとしっぽをハサミで切り、さっと洗って水を拭き取る。
食べやすい大きさに切り分け、塩をまぶして冷蔵庫で１～2日おく。 - 2 玉ねぎ、セロリは薄切り、キャベツは大きめに切る。
-
3
鍋に玉ねぎ、セロリ、水１カップをいれ、蓋をして火にかける。
3分ほど強火で蒸す。 - 4 キャベツ、さっと洗ったカワハギ、ローリエ、トマト、カレー粉、塩麹、水をキャベツの半分程度までいれ、蓋をする。
- 5 沸いたら火を弱め、キャベツがしんなりするまで煮る。
- 6 味をみて塩とコショウで調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
■よく使っている自家製調味料
・にんにく生姜醤油レシピID:1070001676
・粒マスタードレシピID：1070001663
・塩麹レシピID: 1070007687 1070007369
・レンジでホワイトソースはレシピID：1070045791
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
