醤油麹でコク旨！イカゲソの☆ホイル焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
まめもにお
アルミ箔で焼くので、イカの身がぷりっぷりです♪蒸されたぷりぷりのイカに、醤油麹をかけて食べます。お好みで七味をかけても、美味しいですよ♪
材料（1人分）
作り方
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1
アルミ箔の上に、食べやすい大きさに切った、イカゲソとエンペラを乗せます。
斜め切りにした長ねぎを乗せたら、アルミ箔の両端をクルクルと丸めて、空気が入らないように閉じます。
-
2
魚グリルで7分程度焼いて、出来上がりです。
アルミを開けて、醤油麹をかけてお召し上がり下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- いかのホイル焼き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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