あっさりネギわかめうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（冷凍かゆでうどん） 1袋
- ネギ １本
- 乾燥ワカメ 大さじ１
- 鰹節 適量
- ○水 300cc
- ○煮干 小6～8匹
- ○昆布 1×5cm
- ○醤油 小さじ2
- ○みりん 小さじ1～2
- 塩 小さじ1/3程度
作り方
- 1 ネギは斜めに切る。
-
2
鍋に○、ネギをいれ中火にかける。
沸いたらうどんを入れて2～3分ゆでる。 - 3 ワカメをいれ、ワカメが戻ったら味を見て塩で調味する。
- 4 器にもって鰹節をのせる。
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mococo05
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