すいか寒天 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 寒天 ５ｇ
- 水 ５００ｃｃ
- 砂糖 ６０ｇ
- すいか ２切れ
作り方
- 1 寒天を１時間ぐらい水につける。
- 2 すいかをハート型にクッキー型などで１２個ぬいておく。
- 3 １と寒天を鍋に入れ日にかけ、寒天を完全に溶かし砂糖を加え３分位弱火で煮る。
- 4 流し箱を水で濡らし、３の半分を流し入れ２を並べ底を冷水につけ少し固め、残りの寒天液を静かに流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
- 5 4を１２等分する。
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