モロヘイヤトマトつけダレそうめん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
モロヘイヤは茎の硬い部分を切り落とし、みじん切りにする。
フライパンに入れ、水50ccも入れて蓋をし、1分加熱して混ぜ、火が通ったらざるにあげる。 - 2 トマトは角切り、シソ、にんにく、ねぎはみじん切りにする。
-
3
1、2、めんつゆ、水、を入れて混ぜ、飲んで美味しい程度の下限に調節する。
油を入れて混ぜ、よく冷やす。
- 4 お湯を沸かして総麺を茹で、水で冷やして水切りし、器に盛る。3につけてどうぞ。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- つけダレ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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