ししとうとちりめんじゃこの炊いたん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ししとうはへたをとり、種を取り出して水洗いします。
- 2 たっぷりのお湯でししとうが柔らかくなるまでゆでます。
- 3 湯きりをし、食べやすい大きさに切ったら、ギュッと水気をしっかりと絞ります。
- 4 鍋に3を入れ、縮緬雑魚を入れて調味料を加えて火にかけます。
- 5 ときどき全体をかき混ぜながら炊きこみ、味が程よくしみこんだら出来上がりです。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- ししとうとちりめんじゃこの煮物
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