黒鯛のハーブ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 黒鯛 2切れ
- 塩麹 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- にんにく(みじん切り) 1かけ分
- バジルドライ 2つまみ
- オレガノドライ 1つまみ
作り方
- 1 材料を全てポリ袋に入れ手よく混ぜ、空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で1晩おく。
- 2 グリルに並べ、中火でこんがり焼き色がつくまで焼く。(両面焼きで7分)
関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 焼き魚
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