夏バテ防止に！たことニラの☆塩麹ペペロンチーノ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
まめもにお
夏バテ気味なので、にんにくとニラでスタミナをつけました。唐辛子を入れて、ピリ辛に (^_^)味付けは塩麹のみですが、たこの塩分があるので丁度良いです。
材料（2人分）
作り方
-
1
熱したフライパンにゴマ油を入れて、刻んだにんにくと種を取った輪切りの唐辛子を入れます。
-
2
乱切りにしたたこを入れて、軽く炒めます。
-
3
たこが炒められたら、4cm幅に切ったニラと塩麹を入れて、手早く炒めます。
※味が薄い場合は、醤油を少し入れて下さい。
※塩麹はご家庭の塩分の違いにより、調節して下さい。
-
4
ニラに火が通ったら、出来上がり〜 (*´∀｀*)
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関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- たことニラの塩麹炒め
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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