しみしみ大根♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき1.5ｃｍ～２ｃｍの厚さに切ります。
鍋に米のとぎ汁と大根を入れて茹でます。大根が透明になり竹串がすっと入るくらいになったらざるにあけお湯で洗います。 -
2
鍋に●の調味料を入れて
火にかけます。
沸騰したら下茹でした大根を入れます。
豚バラ肉を入れて
キッチンペーパーで落し蓋をして強めの弱火で２０分くらい煮ます。 -
3
火を止めて自然に冷ましたら
完成です。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 豚バラ肉と大根の煮物
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しみしみ大根です。