ルクエで6分!玉ねぎとえのき茸の☆きつね煮 レシピ・作り方

ルクエで6分!玉ねぎとえのき茸の☆きつね煮
  • 約15分
  • 100円以下
まめもにお
まめもにお
なんと6分!ルクエで簡単で、美味しい煮物が作れます。油揚げを入れると、出汁が出てとても美味しいですよ〜♪

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • えのき茸 1/2袋
  • 油揚げ 1枚
  • ●白だし 大さじ1
  • ●水 大さじ2〜3
  • ●お酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●醤油 小さじ2
  • ☆七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1 ルクエに●の調味料を入れて溶かします。

    家庭の白だしの塩分の違いにより、調節して下さい。

    くし切りにした玉ねぎ、小房に分けたえのき茸、食べやすい大きさに切った油揚げを入れます。
  2. 2 蓋をして600Wレンジで、3分チンします。

    1度取り出して、全体をひっくり返します。

    再度600Wレンジで、3分チンします。

    そのまま、蒸らしておきます。
  3. 3 味が染みるのが浅い場合は、更にレンジにかけて下さいね☆

    器に盛って、七味唐辛子を振って、出来上がり!

きっかけ

ルクエで簡単で、美味しい煮物が作れます。

おいしくなるコツ

冷める時に味が染み込むので、そのまま放置して下さいね。 きのこは、えのき茸でなく、椎茸やエリンギ、しめじで代用OKです。

  • レシピID:1070010370
  • 公開日:2012/06/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
玉ねぎルクエ
関連キーワード
簡単 油揚げ シリコンスチーマー 玉ねぎ
料理名
玉ねぎとえのき茸のきつね煮
まめもにお
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • イトー。
    イトー。
    2016/12/08 12:54
    ルクエで6分!玉ねぎとえのき茸の☆きつね煮
    お弁当の一品に♪\( *´ω`* )/ めっちゃ助かりました!○┐ペコ
  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2013/05/03 00:04
    ルクエで6分!玉ねぎとえのき茸の☆きつね煮
    新玉葱の優しい甘さが美味しく頂きました♪こちらもGWに体調を整える為に直ぐに作れるのが有難いです。ご馳走さまでした♪
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2013/04/22 16:23
    ルクエで6分!玉ねぎとえのき茸の☆きつね煮
    (♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤
    いなり寿司の稲荷味付けを参考にさせて貰ったよ❤レンジで時短だし楽チンは良いわ❤←楽が1番嬉しいw笑❤夫弁当INだよ~❤感謝❤
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2012/07/10 12:20
    ルクエで6分!玉ねぎとえのき茸の☆きつね煮
    ルクエで簡単にでき、栄養も失われず美味しく
    いただきました^^
    ものぐさな私にルクエ料理助かります。
    ごちそうさまでした(*^_^*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る