スナップエンドウ＆ブロッコリーのたまごサラダ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
スナップえんどうは筋を取ります。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
ゆで卵はボウルに入れて潰し
●の調味料を入れて
混ぜておきます。 -
2
手鍋に湯を沸かします。
沸騰したらえんどうとブロッコリーを入れてさっと茹でます。
ザルにあけてそのまま冷まします。（水にさらしません） -
3
えんどうとブロッコリーが冷めたらボウルに入れてゆで卵とよく混ぜ合わせます。
器に盛りミニトマトを飾ったら
完成です。
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