生春巻の皮で✿失敗しない!?コロッケの作り方 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 生春巻の皮(普通の春巻の皮でも） 好きなだけ
- 小麦粉 小さじ１×個数
- 水 小さじ１×個数
- パン粉 適量
作り方
-
1
生春巻の皮をさっと水に通し、水に濡らして絞ったキッチンペーパーの上に置く。
(水通しは５～１０秒程度です） -
2
水で戻した皮の上にコロッケの中身を置き、春巻の要領で包みます。
今回は大さじ２程度の具で
小さめのコロッケにしました。 - 3 水と小麦粉を溶いた液を②に付けてパン粉をまぶします。
-
4
フライパンに多めに油を熱し、そっと③を置いて揚げ焼きにします。油に入れたら衣がはがれないよう１．2分は触らないで放置☆
両面焼いて完成♡
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- コロッケ
Ｍｉｋａｃｈｕ
食べることだぁいすきっ❤（＊＾３＾）/❤みかちゅうです❤
簡単！安い！ヘルシー！（手抜き！^^笑）をモットーに
皆さんのレシピにお世話になりながら毎日お料理してます♪
夫婦＆小学生男子２人の4人家族❤家族の健康と自分の美容面も考え、
ホールフードとベジタブル＆フルーツアドバイザーの資格も取得✾
ただいま調理師目指して勉強中です❤よろしくお願いします(*^^)v
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いつも崩れちゃうコロッケの具を生春巻で包んであげちゃいました❤
生春巻の皮だと常備しやすいのでお勧めです✿