バターなしで作る★チキンとほうれん草のグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは薄くスライスします。
ほうれん草は３ｃｍくらいに切ります。 -
2
フライパンを熱し鶏肉を炒め
表面の色が変わったら玉ねぎを入れて炒めます。
蓋をして弱火で蒸し焼きにして鶏肉の中心まで火を通します。
-
3
小麦粉を入れて具の全体に絡ませる様にして混ぜます。
だいだいムラなく混ざった感じになったら牛乳を入れます。
牛乳が沸騰したらほうれん草を入れて混ぜます
-
4
トロミが出始めたら火を弱めて
コンソメと塩こしょうを入れて味をつけます。
お好みのトロミ具合になったら耐熱皿に入れます。 - 5 とろけるチーズをのせてトースターで焼きます。チーズがこんがりジュワジュワしたら完成です。
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- カテゴリ
- チキングラタン
- 料理名
- チキンとほうれん草のグラタン
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