3色パプリカのアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アンチョビとニンニクはみじん切りにしておく。
パプリカは細い乱切りにしました。
しめじは手でほぐしておきます。 - 2 フライパンにアンチョビとニンニクを入れてさっと火を通し、パプリカを入れて炒める。
- 3 (2)に、白ワインとしめじを入れてフタをして2分ほど蒸し焼きにして、味を見て塩こしょうをしてできあがり!!!
関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- 炒め物
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