揚げ焼きで作るワカサギの唐揚げ レシピ・作り方
材料(2.3人分)
- ワカサギ 150g
- 冷凍インゲン 50g
- 小麦粉・片栗粉 各大さじ2
作り方
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1
ワカサギは軽く洗い、水気を軽く切ります。
冷凍インゲンは食べやすく半分程度にポキポキとおりました(*^_^*) - 2 ビニール袋に小麦粉・片栗粉を入れ、1を加えシャカシャカします。
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3
フライパンに油を熱し、あげ焼きにします。
油に入れたら初めの2分位は触らず、周りがカリッとなってきたらひっくり返し
両面焼いたら完成♪
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- ワカサギの唐揚げ
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ブタコマ2012/06/07 16:58インゲンはなしですが・・・、
揚げ焼きでじゅうぶんなんですね。
塩をかけて食べるのも美味しかったです♪
お塩をふって召し上がって下さい(*^_^*)