フキとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
フキは斜め切り
こんにゃくは綱こんにゃくにする。
フキとこんにゃくは別々に下ゆで(あく抜き)をする。 - 2 鍋に水、だし醤油、お砂糖を入れ、フキとこんにゃくも入れて15~20分ほど煮込む。
- 3 一度、冷まして(一晩おくのがベスト!)からもう一度沸かしてできあがり!!!
関連情報
- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 煮物
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