豚バラ肉とカリフラワーの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 あらかじめ、カリフラワー（ブロッコリー）を茹でておきます。
   
   熱したフライパンに油を入れて、豚バラ肉を入れて強火で炒めます。
   
   まだ肉が赤い内に、塩麹を入れて炒めます。

   

2. 2 塩麹が全体に馴染み、肉に火が通ったら、カリフラワーを入れて炒めます。

   

3. 3 仕上げに焼き肉のタレを入れて、手早く炒めます。
   
   カリフラワーには火が通ってあるので、温める程度で良いです。

   

4. 4 お皿に盛って、出来上がり！

   

5. 5 この塩麹で作りました。
   良かったら参考にどうぞ☆
   
   甘めでどんな料理にも合う♥「簡単！塩麹の作り方」
   
   レシピID：1070007841
   参照にして下さい。