とんとろ♪甘くないたまご丼 レシピ・作り方

とんとろ♪甘くないたまご丼
  • 約10分
  • 100円以下
mariron★
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甘くないたまご丼です。

材料(1人分)

  • 1個
  • 青ネギ 1/2本
  • 30cc
  • 濃口しょうゆ 10cc
  • みりん 10cc
  • ほんだし 大匙1
  • ごはん 茶わん2膳分

作り方

  1. 1 小鍋に調味料を合わせ、沸騰させます。
  2. 2 ネギを入れ、軽く火が通ったら溶き卵を加え、固まりすぎないうちに軽く混ぜ、火を止めます。
  3. 3 器にごはんをよそい、盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

甘くない卵丼です。

おいしくなるコツ

つゆだくで出来上がります。

  • レシピID:1070008083
  • 公開日:2012/03/12
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カテゴリ
玉子丼
料理名
たまご丼
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